Книгата „Вкусът на времето: Възраждане на мултикултурните традиции в русенската кухня“ ще бъде представена в Русе

Регионалната библиотека „Любен Каравелов“ в Русе ще бъде домакин на представянето на книгата „Вкусът на времето: Възраждане на мултикултурните традиции в русенската кухня“, съобщи Татяна Савова от културния институт в крайдунавския град. Тя добави, че изданието е създадено в рамките на проект на Държавния архив – Русе, реализиран съвместно с Професионална…