От декар шафранов минзухар се добиват около 100 грама от една от най-скъпите подправки, каза производител от новозагорското село Съдиево

В новозагорското село Съдиево Николай Николов отглежда шафранов минзухар върху около един декар. В интервю за БТА той разказа, че работата е трудоемка, а пазарът – труден, но за него това е занимание, което съчетава интерес към природата, търпение и желание да създава нещо различно. Всяка есен, когато дъждовете дадат достатъчно влага на почвата, в градина…